الكيمياءُ العُضْويَّة
الكيمياءُ العُضْويَّة
الكربُون بالغُ الأهميَّة، حتّى لقد بلغ من أهميته أنْ أُفرد لدراسته عِلْمٌ قائم بذاته هو الكيمياء العُضْويَّة. ووصِفَتْ هذه الكيمياءُ بالعُضوية لأنّها كانت سابقًا تقتصِرُ على دراسة الكائنات الحَيَّة (وهي كما نَعلمُ تتألف من مُرَكَّبات الكربُون). أمّا اليوم، فالكيمياءُ العُضويَّة تُعنَى بدراسة جميع مُرَكّبات الكربُون - عدا «اللّاعُضويَّات»، كالكربونات وثاني أكسيد الكربُون. ويتمَيَّزُ الكربُون عن سائر العناصر بقُدرة ذرّاته الفريدة على الترابُط فيما بينها بروابطَ مُسْتَقِرَّةٍ جدًّا. لِذا يمكنُها تأليفُ سَلاسِلَ طويلةٍ تَضُمُّ مئاتِ الأُلوف من ذرّات الكربون. تُقسَم المركّباتُ العُضْويَّة إلى طوائفَ أهمُّها الپُروتينات والدُّهونُ والسُّكَّريات (الكربوهِدرات).
لقراءة كامل المقال يرجى الاتصال بالشخص المسؤول.
مقالات مرتبطة
البنية الذرية
كُلُّ شيءٍ حولنا ممّا يُرَى ويُسْمع ويُحَسّ ويُشمّ ويُتذوَّق يتألَّفُ من جُسَيمات دون المِجْهريَّة تُدعى ذرّات، وهي من ا...
اقرأ المزيدالمَوادّ
تخيَّلْ أنَّك تَنْتَعِلُ حِذاءً من الخَرسانة أو تركَبُ درّاجةً من الزُّجاج! إنَّ ذلك عَسيرٌ وخطِرٌ حَقًّا. هاتانِ مادَّت...
اقرأ المزيدالأَمْلاح
مياهُ البَحر مالحةٌ لأنَّ الأملاحَ في غالبيّتها ذوّابةٌ في الماء، فتحملُها الأنهارُ من اليابسة إلى البحر ...
اقرأ المزيد