مقدمة

الجِمالُ خَبيرةٌ في العَيشِ في مَناطِقَ جافّةٍ قاحِلةٍ من العالَمِ. وهي قادِرةٌ على أن تَعيشَ شُهورًا من غيرِ ماءٍ، وأن تَقوى على البقاءِ بأكْلِ نَباتاتٍ صَحراويّةٍ جافّةٍ شَوكيّةٍ لا يَمَسُّها حيوانٌ آخرُ. السَّنامُ الذي يكونُ على ظَهرِ الجَمَلِ، أو السَّنامان، مَخزَنٌ للدُّهنِ يُستخدَمُ لتَوفيرِ الطّاقةِ عندما يَشِحُّ الطَّعامُ. نَوعا الجَمَلِ - الوَحيدُ السَّنامِ وذو السَّنامَينِ - دُجِّنا منذ ألوفِ السِّنينَ. يَستخدِمُ الصَّحراويّونَ الجِمالَ في مواصَلاتِهم، ولتَزويدِهم باللَّبنِ واللَّحمِ والصّوفِ.