المحاليل
المحاليل
يبدو ماءُ البحر صَافيًا، لكِنَّه يحوي الكثير من الموادّ كالأملاح وغازات الهواء وسِواها مُذابةً فيه؛ فهو مَثَلٌ على المحاليل التي هي مزيجاتٌ من نوع خاصّ تمتزج فيه الجُزَيئات المختلفة بالتساوي. وتُحضَّرُ المحاليلُ عادةً بإذَابة جامدٍ في سائل، كإذَابة السُّكَّر في الشاي؛ فالسُّكَّر يُدعى المُذَاب والشاي يُدعى المُذِيب. وهناك أنواعٌ أُخرى من المحاليل تكون فيها الجوامدُ والسَّوائلُ والغازات مُذابات أو مُذِيبات. المحاليل المُرَكَّزة تحوي كميَّاتٍ كبيرةً من المُذاب في مِقدارٍ مُعَيَّن من المُذيب. فَرُبُّ البرتقالِ، مثلًا، هو محلولٌ مُرَكَّزٌ نشربُه مُخَفَّفًا بإضافةِ الماء.
لقراءة كامل المقال يرجى الاتصال بالشخص المسؤول.
مقالات مرتبطة
الكيمياءُ الزراعيَّة
كثيرٌ مِن الطعام الذي نتناولُه نتجَ أو أُنتِجَ بمُساعدة الكيماويَّات التي توَفِّرها الصناعاتُ الكيماويَّة - مِن أسمدةٍ ت...
اقرأ المزيدالفُسْفور
بعضُ المشروبات المرطِّبةِ كالكُولا ذاتُ طَعْم حَادّ، وذلك عائد لاحتوائها قليلًا من حامض الفسفوريك - الذي هو أحد مُرَكّبا...
اقرأ المزيدصِنَاعةُ القِلْوِيَّات
القِلويَّاتُ المُحضَّرةُ من مِلح الطعامِ (كلوريد الصوديوم) أساسيَّةٌ في صُنْع الصابون. والقِلْويَّانِ الأَهمُّ اللذان يُ...
اقرأ المزيد