قِياسُ الحَمْضيَّة
قِياسُ الحَمْضيَّة
هل لاحَظْتَ التغيُّرَ الخفيفَ في لَون الشاي عند إضَافة قِطعة لَيمون إليه؟ فالشايُ في هذه الحالة يعملُ ككاشفٍ كيماويّ مُبَيِّنًا أنَّ الليمون قد زادَ الحمضيَّة. وتُسْتَخدمُ بعضُ الكيماويَّات الملوَّنةِ بالطريقة نفسها لتُميِّز المحلولَ الحَمْضيَّ من القِلْوِيّ. ويُدعى المقياس النِّسبي لحمضيَّة المحلول أو قِلْويته هـس (اِختِصارًا للأُسِّ أو الرَّقم الهدروجيني)، وهو مُدَرَّجٌ سُلَّميًّا من 1 إلى 14، تبَعًا لعدد أيونات الهِدروجين في المحلول. فإذا كان هـ س = 1، فالمحلولُ يحوي الكثيرَ جدًّا من أيونات الهِدروجين، وهو حَمضٌ قويّ. وإذا كان هـس = 14، فالمحلولُ يحوي القليلَ جدًّا من أيونات الهدروجين، وهو قِلْيٌ قويٌّ. أمَّا المحاليلُ المُتَعادِلةُ فالأُسُّ الهدروجينيّ لها هـس = 7.
لقراءة كامل المقال يرجى الاتصال بالشخص المسؤول.
مقالات مرتبطة
الحَوَامِض (الحموض)
طَعْمُ الليمون حَذيقٌ لأنه يحوي حامضَ الليمون أو حَمْض السِّتريك. والحوامضُ واسِعةُ الانتِشار جدًّا، فمنها ما يُوجَد في ...
اقرأ المزيدالذَّرّات والجُزَيئات
اُنظُر حولكَ. هناك مَلايينُ لا تُحصى من المَوادِّ المُختلِفةِ، من المَعادِنِ واللَّدائنِ (الپلاستيك) إلى النّاسِ والنَّب...
اقرأ المزيدالبِلَّورات
إذا تفحَّصت قليلًا من السُّكَّر بعدسةٍ مكبِّرةٍ تَرَ مُكَعّباتٍ دقيقةً زجاجيَّة المظهر هي بلّورات السُّكَّر. الحجارةُ ال...
اقرأ المزيد