الكيمياءُ الزراعيَّة
الكيمياءُ الزراعيَّة
كثيرٌ مِن الطعام الذي نتناولُه نتجَ أو أُنتِجَ بمُساعدة الكيماويَّات التي توَفِّرها الصناعاتُ الكيماويَّة - مِن أسمدةٍ تحوي معادنَ مختلفةً لا يزدهرُ نموُّ النباتات أو تزدَهِرُ غلالُها وتزكو، بِدونِها، إلى كيماويَّاتٍ تتحكَّمُ في إنضاج الثمارِ كي لا تفسُدَ قبل أكلها، إلى مُغَذّياتٍ كيماويَّةٍ إضافيَّةٍ تُسَرِّعُ وتعزِّز نموَّ الحيوانات الداجنةِ وتجَنِّبُها الأمراض. غير أنَّ كثيرًا من الناس تقْلِقُهم كمِّيَّةُ الكيماويّات المُسْتَخدمةِ في إنتاج الأطعمة؛ فتزايُدُ استِخدامِ الأسمدة الكيماويَّة مثلًا يؤدِّي إلى تلَوُّث المياه، كما إنَّ بعضَ المُبيْدات قتّالٌ لِلنباتاتِ والحيوانات غيرِ المؤذية ويُعَرِّضُ البيئةَ وصِحَّةَ الناس لِلخَطَر.
لقراءة كامل المقال يرجى الاتصال بالشخص المسؤول.
مقالات مرتبطة
فلِزَّاتُ الأَتْربة القِلْويَّة
أشهرُ عناصرِ المجموعة 2 من الجَدْولِ الدَّوريِّ هو الكالْسيُوم، ويوجَدُ في الطباشير والحليب والعظامِ وغيرِها. وتُدعى عنا...
اقرأ المزيدفَصْلُ المَزيجات
يَسْتَخدمُ الكيماويون أساليبَ تِقَنيَّةً مُختلِفةً لِفَصْل المَزيجات، كالترشيح والتقطير والفَرزِ بالطرد المركزي وغيرها. ...
اقرأ المزيدالوَرَق
تُغَطّي الأشجارُ ثُلُثَ سطح الأرض تقريبًا، ويُسْتَخدم الكثيرُ منها في صِناعة الوَرَق. فالتجَزُّعات التي تُشاهَد في ...
اقرأ المزيد