التفاعُلات
التَّفاعُلاتُ العَكُوسَة
من العبث طبعًا تصْنيعُ كتلةٍ خشبيَّةٍ من الدُّخان والرَّماد اللذين نتجا عن احْتراقها! فمُعظمُ التفاعُلاتِ الكيماويّةِ، كالاحتراق، تجري في اتّجاه واحد فقط؛ وهي تفاعُلات لا عَكُوسَة - إذا ما حَصَلت فلا يمكِنُ إعَادةُ مُنْتَجاتِها إلى ما كانت عليه. لكِنَّ هذا لا ينطبق على كُلِّ التفاعُلاتِ الكيماويّ...
اقرأ المزيد >>التَّفاعُلاتُ الكيماويَّة
التفاعُلُ الكيماويُّ هو ببسَاطة، تفكُّكُ أو انحلالُ موادَّ، وتكَوُّنُ موادَّ جديدة من الأجزاء المُفَكَّكة. وهذا يعني حدوثَ تغيُّرٍ في البِنْية الجُزَيئيَّة للموادّ المتفاعلة وخواصِّها. ففي البِنْية الجديدة للموادَّ الناتجة (المُنْتَجات) يُعادُ ترتيب الذرّات والجزيئات مُجَدَّدًا. وهذا يتطَلَّب تفك...
اقرأ المزيد >>التَّفَاعُلات
مَلايينُ التفاعُلاتِ الكيماويَّة تحصلُ من حولنا على الدوام في كُلِّ دقيقةٍ، بعضُها تفاعُلاتٌ طبيعيَّة وبعضُها الآخرُ نتيجَةٌ لأنشطة الإنسان. ففي دَاخل أَجْسَامِنا يُمَثَّلُ الطَّعَامُ الذي نتَناولُه في سِلْسِلَةٍ من التفاعُلات المُعَقَّدة لِيُزَوِّدَنا بالطاقة. وتنهَمِك النباتاتُ في تحويل ثاني أك...
اقرأ المزيد >>الحَفَّازات
الحفّازاتُ سَحَرةُ عالَمِ الكيمياء، إذْ تستطيع تَغْييرَ سُرعةِ التفاعُل وتبقى هي على حالها بعد انتهائه - فكأنّها واسطةُ تَعَارُفٍ بين المُتفاعِلَيْن (أو المُتفاعِلات). إن حوالى 90% من الكيماويّات تُحَضَّرُ اليومَ باستخدام الحَفَّازات. فتُستَخدمُ الحفَّازاتُ الاصطناعيّةُ مثلًا، في صُنع البِنزين وا...
اقرأ المزيد >>المُرَكّباتُ والمَزِيجات
قَلَّما تتواجَدُ العَناصِرُ حُرَّةً في الطبيعة؛ فمُعظمُ الموادِّ تتألّفُ من عُنصرَيْن أو أكثَرَ ترابطت ذرّاتُها بطُرُقٍ وتفاعُلاتٍ كيماويَّة مختلفةٍ لتكَوِّنَ المركَّبات. وهذه من العسير جدًّا فصلُها بعد ذلك إلى مقوِّماتها. جُزَيءُ الماء، مثلًا، يتألف من ذرّتي هيدروجين مُتَّحدتَيْن مع ذرّةٍ واحدة ...
اقرأ المزيد >>النَّظريَّةُ الحَرَكيَّة
أُمُّكَ تَطهُو في المطبَخ، وأنتَ في غُرفتِك تَشُمُّ رائحةَ الطعام - هل تساءلتَ لماذا؟ النظريَّةُ الحَرَكيَّةُ تُقَدِّمُ لك الجواب. إنّ الجزيئاتِ الغازيةَ الدقيقةَ المُنطلقةَ من الطعام السَّاخِن والمُدوِّمةَ في الهواء سُرعان ما يصِلُ بعضُها إلى أنفِك. فالذرّاتُ والجُزَيئاتُ التي تؤلِّف كلَّ شيءٍ ح...
اقرأ المزيد >>تَوْصِيفُ التَّفاعُلات
الصِّيَغُ والمُعَادَلات الكيماويَّة هي للكيميائي نوع من الكتابة المُخْتَزلة، كما آنّها تُسْتَخدمُ في توصيف الكيماويَّات وتفاعُلاتها. فالصِّيغةُ الكيماويَّة لأيّ مُرَكَّب تُبَيِّنُ نوع الذرّات التي يتألف منها وبأيِّ نِسَب. وتُعَبِّرُ المُعادَلَةُ الكيماويَّةُ عن التفاعُل الكيماويّ، مُبَيِّنةً المو...
اقرأ المزيد >>سُرعةُ التفاعُلات
تَحْصَلُ الاِنْفجارات بِسُرعةٍ فائقة، أمّا التفاعُلات الأُخرى فأبطأ كثيًرا - فقد لا يظهر الصدأُ على درّاجةٍ جديدةٍ قبلَ عِدّة سنوات. في حياتنا اليوميَّة كثيرًا ما نرغب في تغيير سُرعة تفاعُل مّا؛ فنحن نَضَعُ اللبَن في الثلَّاجة لكي نُبْطِئَ سُرعةَ احْمِضاضِه. كذلك يرغبُ الكيميائيون أيضًا في التحكّ...
اقرأ المزيد >>سُلُوكُ الغازات
تجولُ جُسَيماتُ الغازِ بحُرِّيَّةٍ وبسُرعة كبيرة؛ لذا تُحدِثُ التغيُّراتُ في درجة حرارة الغاز أو حَجْمه أو ضَغْطه ظواهرَ مُثيرةً. فمن الخطر مثلًا، تركُ مِرْذاذٍ في موضعٍ حارٍّ، لأنّه بارْتفاع درجة الحرارة، تتزايد سُرعة جُسَيمات الغاز في داخله فيتزايدُ ارتطامُها وتدافُعها على جوانب المِرذاذ ممّا ق...
اقرأ المزيد >>